Hozzávalók

• 20 dkg kagylótészta
• 1 csipet só
• 1 kk olívaolaj
• 1 db piros húsú paprika
• 1 db zöld húsú paprika
• 1 db fehér húsú paprika
• 1 csokor metélőhagyma
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 dl joghurt
• 1 db citrom
• 1 kk cukor
• 1 csipet őrölt fehér bors
• 5 dkg füstölt lazac

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

Egy lábos sós vízben megfőzzük a tésztát, majd egy tálba leszűrjük, és az olívaolajjal meglocsoljuk. A paprikákat kimagozzuk, és felvágjuk egyforma kockákra. A lazacot felszeleteljük, és a paprikával együtt a tésztához adjuk. A joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot, borsot, és a sót. A hagymát és a petrezselymet felaprózzuk, ezt is a joghurthoz adjuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Végül a salátára öntjük, és a hűtőben kis ideig állni hagyjuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.