Hozzávalók

• 8 db paradicsom
• 1 db fejes saláta
• 40 dkg alföldi hússaláta
• 5 dkg majonéz
• 1 ek mustár
• fél pohár tejföl
• 1 csipet só
• 1 csipet cukor
• 1 csipet őrölt bors
• fél ek citromlé
• 25 dkg párizsi felvágott
• 1 db főtt burgonya
• 1 db alma
• 5 dkg csemegeuborka
• 1 db főtt sárgarépa
• fél cs? főtt kukorica
• fél marék főtt bab
• fél marék főtt zöldborsó

Elkészítési idő

80 perc

Elkészítés módja

A paradicsomokat megmossuk, a szárral ellentétes részén egy vékony szeletet levágunk, a belsejét karalábévájóval kikaparjuk. Sózzuk és őrölt borssal megszórjuk. Tálalásig félretesszük. Ezután elkészítjük az alföldi hússalátát. A felvágottat, a főtt burgonyát, az almát, a csemegeuborkát metéltre vágjuk. A majonézt tejföllel és a mustárral simára keverjük. Ízesítjük sóval, cukorral, citromlével. Hozzákeverjük a metéltre vágott nyersanyagokat, és lazán összekeverjük. Az így elkészült alföldi hússalátánkat kávéskanállal a paradicsomokba töltjük. A kalapjukat a tetejükre helyezzük. Zöldsalátával, vajjal, töltött olajbogyóval díszítjük. Jól behűtve tálaljuk. Főtt zöldségekkel díszítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.