Hozzávalók

• 1 kg alma
• 10 dkg cukor
• 1 dl bodza szörp
• 2 dl tejszín
• 6 levél citromfű
• 1 csipet szegfűszeg
• 1 csipet fahéj
• 6 levél borsmenta

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és feldaraboljuk. Megcukrozzuk, fűszerezzük, majd nagyon kevés vízzel felrakjuk főni. Addig főzzük, míg az alma szét nem fő. Félidőben hozzáadjuk a bodza szörpöt. Miután felforrt, hozzákeverjük a tejszínt és rövid ideig forraljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.