Hozzávalók

• 2 db csirkemell filé
• 1 db fejes saláta
• 1 dl tejszín
• 1 szál torma
• 1 ek paradicsompüré
• fél narancs leve
• 3 cl konyak
• 1 ek majonéz
• 4 db keménytojás
• só,fehérbors
• A díszítéshez paradicsom és narancsszeletek

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

A csirkemelleket sós vízben (vagy húslevesben) puhára főzzük, bőrét leszedjük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A majonézt elkeverjük a lereszelt tormával, a paradicsompürével, a konyakkal és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. A salátát megtisztítjuk, a leveleket tálra rendezzük, ráhalmozzuk a kihűlt húst, leöntjük a majonézzel. Elrendezzük rajta a felkarikázott tojást, végül paradicsom- és narancsszeletekkel díszítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.