Hozzávalók

• 1 kg kifliburgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 1 csokor újhagyma
• 1 csokor retek
• 6 db csemegeuborka
• 6 ek salátamajonéz
• 2 ek csípős mustás
• 300 gramm tejföl
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 ek cukor
• 1 dl citrom leve

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

A burgonyát alaposan lesikáljuk, majd sós vízben héjastul megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A megtisztított vörös- és zöldhagymát szintén felkarikázzuk. A retket megtisztítjuk, megmossuk és negyedeljük. Az uborkát felszeleteljük. A mártáshoz a salátamajonézt a mustárral és a tejföllel kikeverjük. Sóval, borssal, cukorral vagy mézzel, valamint egy kevés uborka- vagy citromlével ízesítjük. A mártást a zöldségekre öntjük, az egészet összekeverjük és 2 órán át állni hagyjuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.