Hozzávalók

• 4 db főtt tojás
• 1 fej fodros saláta
• 2 ek metélőhagyma
• 15 dkg császárszalonna
• 1 ek olaj
• 20 dkg csirkemáj
• 1 mk csípős mustár
• 4 ek olaj
• 2 ek borecet
• 1 csipet őrölt bors
• 1 csipet só

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Megmossuk és leveleire szedjük a salátát.Az öntethez egy csészében villával verve összekeverjük a mustárt, az olajat és az ecetet. Megsózzuk, borsozzuk és hozzákeverünk 1 evőkanál snidlinget. Salátástálba tesszük a leveleket, és meghintjük a maradék metélőhagymával. Serpenyőben átsütjük a csíkokra vágott szalonnát, hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat, és nagylángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.