Hozzávalók

• 70 dkg csirkemellfilé
• 50 dkg kínai káposzta
• 25 dkg koktélparadicsom
• 5 dkg shiitake gomba
• 1 csokor koriander
• 8 dkg babcsíra
• 3 db mogyoróhagyma
• 10 dkg ropogós tészta
• 1 ek szójaöntet
• 1 dl szójaszósz
• 1 tk szezámolaj
• 2 ek száraz sherry

Elkészítési idő

35 perc

Elkészítés módja

A csirkét kisebb adagokban készítsük el forró grillserpenyőben, majd pihentessük öt percig. Végül vágjuk vékony szeletekre. Készítsük el az öntetet. A kínai káposztát, a paradicsomot, a gombát, a koriandert, a babcsírát és a hagymát egy nagy tálban keverjük össze. A csirkét és a tésztát is adjuk a zöldségekhez, locsoljuk meg az öntettel, és lazán, rázogatva keverjük össze. A szójaöntet elkészítéséhez tegyük a hozzávalókat egy befőttesüvegbe, és jól rázzuk össze.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.