Hozzávalók

• 8 db tojás
• 1 csokor újhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej saláta
• 1 dl majonéz
• fél dl fűszerezett paradicsomlé
• 2 dl tejföl
• 1 tk mustár
• 1 tk curry
• 1 csipet só
• 1 csipet törött fekete bors

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

A tojásokat keményre fõzzük, majd megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A majonézt simára keverjük a tejföllel, a paradicsomlével, a megtisztított és szétzúzott fokhagymával, a fűszerekkel, és belekeverjük a megmosott, letisztított és vékony karikára vágott zöldhagymát a zöldjével együtt. A tojáskarikákat a mártásba forgatjuk, és hűtõben egy órán át érleljük. A salátát leveleire tépve megmossuk, megszárítjuk, majd laskára vágva szintén hűtõbe tesszük. Tálalás elõtt a majonézes tojássalátába belekeverjük a fejes salátát.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.