Hozzávalók

• 1 db sárgadinnye
• 3 db paradicsom
• 2 ek olívaolaj
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 ek méz
• fél db zöldcitrom leve
• 1 tk dijoni magos mustár
• 1 csipet darált bors

Elkészítési idő

15 perc

Elkészítés módja

Vágjuk a dinnyét kétfelé, majd evőkanál segítségével szedjük ki a magjait. Daraboljuk vékony cikkekre, és utána vágjuk le a héját, és aprítsuk falatnyi darabokra. A paradicsomokat is vágjuk cikkekre, majd hasítsuk ki a belsejéből a magházát a magokkal együtt. Tegyük a dinnyével együtt egy nagy salátás tálba. Kanalazzuk a mustárt egy kis tálkába, csorgassuk rá az olívaolajat, ízesítsük citromlével és mézzel, majd jól keverjük össze. Öntsük a dinnyés paradicsomra, majd az egészet óvatosan forgassuk össze. Tálaljunk salátás tálkák aljára összetépett petrezselyemleveleket, majd halmozzuk rá a dinnyesalátát. Az ínyencek felkarikázott lilahagymát is szórhatnak rá.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.