Hozzávalók

• 300 gramm pulykamell
• 2 db kígyóuborka
• 6 db paradicsom
• 150 gramm dióbél
• 50 ml olaj
• fél db citrom leve
• 100 ml fehérbor
• 2 db sárga paprika
• 2 db salátalevél
• 1 csipet őrölt bors
• 1 csipet só

Elkészítési idő

20 perc

Elkészítés módja

Az uborkákat felkarikázzuk, a paradicsomokat gerezdekre, a paprikat kockára vágjuk. Az egész diógerezdeket kiválogatjuk, a többit durvára vágjuk és szárazon átpirítjuk. A salátaöntethez a fehérborba keverjük a citromlét, az olajat, sóval, borssal fűszerezzük, és belekeverjük a vágott pirított diót. A salátástál aljára rakjuk a paprikát, és salátaöntettel meglocsoljuk. Arra uborkakarikák kerülnek, melyekre szintén salátaöntetet locsolunk, majd a kockára vágott főtt húst, és betakarjuk paradicsommal. Ráöntjük a maradék öntetet, és letakarva hűtőbe tesszük. Salátalevéllel és diógerezdekkel díszítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.