Hozzávalók

• 25 dkg levesben fõtt marhahús
• 50 dkg héjában fõtt burgonya
• 25 dkg fõtt, vegyes leveszöldség
• fél dl húsleves
• 2 dl tejföl
• 1 dl majonéz
• 1 mk törött fekete bors
• 3 gerezd fokhagyma
• fél db citrom leve
• 1 csipet só
• 1 kh õrölt gyömbér

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A saláta mártásához a lezsírozott húslevest összekeverjük a majonézzel, a tejföllel, a zúzott fokhagymával, a törött borssal, a gyömbérrel, a citromlével és a sóval. A fõtt húst nagyon vékony csíkokra metéljük a fõtt zöldséggel és a felcsíkozott, dermedt, fõtt burgonyával együtt, majd az egészet összekeverjük, de óvatosan, hogy a fõtt zöldségek ne nagyon törjenek össze. Jól behűtve tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.