Jelenleg 1368 darab recept leírását találod meg az oldalon és ez a szám csak növekszik!

Küldd be Te is saját recepted, és legyél népszerű! Kezdd itt

FőoldalSaláta › Tzatziki

Tzatziki

Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!

Hozzávalók

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 db kígyóuborka
  • 2 dl joghurt
  • 1 dl tejföl
  • 1 csipet só
  • 1 ek fehérborecet
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 csokor kapor

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

A fokhagymagerezdet nagyon finomra vágunk. Megsózzuk, kávéskanálnyi melegvízzel meglocsoljuk, tíz percig állni hagyjuk. A kígyóuborkát meghámozzuk, majd finom reszelőn lereszeljük. Enyhén besózzuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd szitán lecsöpögtetjük, végül erőteljesen kinyomkodjuk, és belekeverjük 2 dl zsíros joghurt (3,5%) és 1 dl félzsíros tejföl (10%) keverékébe. Hozzáadjuk a fokhagymát, belekeverünk még egy evőkanál fehérborecetet és két evőkanál extraszűz olívaolajat. Ha szükséges, sózzuk.

Szakácskönyvek - Polc.hu könyvesbolt

Te hogy készíted el?

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.

Saját változat beküldése


Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a ReeptStart.hu oldalon, kérjük küldd el nekünk.

Recept beküldése

Friss hírek

Olvasnivaló: Sztrapacska és pogácsa

Mindmegette.hu - 2014.09.23 08:09:08

Olívakrém (tapenade) sült paprikával

Mindmegette.hu - 2014.09.23 00:09:00

Rozmaringos újkrumpli avokádós salátával

Mindmegette.hu - 2014.09.23 00:09:00

Kossuth-kifli marcipánnal

Mindmegette.hu - 2014.09.23 00:09:00